چاپ و بسته بندی

افتتاح یک رستوران جدید بدیهی است که یک خطر باشد و با وجود همه موارد ، موفقیت به ندرت قابل پیش بینی است. چندین عامل در موفقیت تعیین کننده است ، یعنی مکان تجاری ، آمیخته بازاریابی ، بازاریابی و کمپین راه اندازی ، و بیش از همه کیفیت غذا ، کیفیت خدمات و چیدمان فیزیکی ، از جمله دکور. و جو این عناصر نه تنها در رضایت مشتری ، بلکه همچنین در توانایی رستوران در جذب بخشهای مختلف مشتری تأثیر خواهد داشت (Zeithmal and Bitner، 2003: 297). این مقاله در مورد تحقیقات اکتشافی گزارش می کند که به طور متوسط ​​تلاش می کند تأمل در تقسیم بندی مشتریان در رستوران های کبک را ایجاد کند ، تقسیم بندی بر اساس چهار نوع دلیل مرتبط با جو مشخصه رستوران ها به ویژه در شهرهای مونترال و کبک یافت می شود. انتظارات و نیازهایی که مشتری احساس می کند محرک رفتار وی و جهت گیری انتخابی وی نسبت به رستوران (های) موردنظر برای بازدید از وی است. میل به یک تجربه خاص در طول اقامت یک گردشگر متفاوت است. بنابراین بسته به نوع رستوران انتخابی متفاوت است. تجربه و محیط مورد نظر بسته به انگیزه های لحظه ای متفاوت خواهد بود. انتظارات و نیازهایی که مشتری احساس می کند محرک رفتار وی و جهت گیری وی نسبت به رستوران (های) موردنظر برای ملاقات وی است. میل به یک تجربه خاص در طول اقامت یک گردشگر متفاوت است. بنابراین بسته به نوع رستوران انتخابی متفاوت است. تجربه و محیط مورد نظر بسته به انگیزه های لحظه ای متفاوت خواهد بود. انتظارات و نیازهایی که مشتری احساس می کند محرک رفتار وی و جهت گیری وی نسبت به رستوران (های) موردنظر برای ملاقات وی است. میل به یک تجربه خاص در طول اقامت یک گردشگر متفاوت است. بنابراین بسته به نوع رستوران انتخابی متفاوت است. تجربه و محیط مورد نظر بسته به انگیزه های لحظه ای متفاوت خواهد بود.

اگر جو به وضوح مشخص و پیش بینی شده باشد ، مشتری بالقوه می تواند با توجه به مزایایی که می خواهد ، به طور مثر انتخاب کند ، بدون این که از اهمیت کیفیت غذا و خدمات غافل شود. هرچه میزان رضایت وی بالاتر باشد احتمال بازگشت به محل کار و توصیه آن بیشتر خواهد بود.

محدودیت طبقه بندی پیشنهادی در دشواری کمی سازی و عدم امکان پیروی از تکامل مشتری نهفته است. بدیهی است که این تحقیق اکتشافی است و مطالعات دقیق تر می تواند انواع مختلف جو ، بخشهای پیشنهادی مشتری و پیوندهایی را که ما بین آنها ایجاد کرده ایم ، متناقض ، تأیید یا صلاحیت کند.

 خرید جعبه برگر