چاپ و بسته بندی

چگونه طرح های رنگ رستوران بر مشتریان شما تأثیر می گذارد

رنگ هایی که برای تزیین تأسیس غذای خود استفاده می کنید تأثیر بسیار زیادی بر روی مشتریان شما ، مدت زمانی که در کار شما می گذرانند و چه احساسی دارند.

رنگ ها می توانند مشتریان شما را خوشحال کنند ، اشتهای خود را تقویت کنند ، گردش مالی سفره ها را افزایش داده و فضای غذاخوری شما را جادار تر جلوه دهند. اما ، آنها همچنین می توانند روی مشتریان شما تأثیر منفی بگذارند ، بنابراین مهم است که درک کنید که انتخاب رنگ داخلی شما چه تاثیری بر پیام رستوران شما می گذارد. برای انجام این کار ، ابتدا باید روانشناسی رنگ ها را بفهمید و سپس یاد بگیرید که چگونه رنگ ها در یک طرح رنگی دلپذیر و مکمل قرار می گیرند.

5 ایده طرح رنگ

اکنون که می دانید رنگها چه تاثیری روی مشتریان شما خواهند گذاشت ، باید بدانید که کدام رنگ ها با هم جمع می شوند و چگونه می توانید یک رنگ بندی دلپذیر بسازید. برای خوانندگانی که تجربه دکوراسیون داخلی زیادی ندارند ، ما لیستی از برخی از طرح های رنگی متنوع و محبوب را ایجاد کردیم تا ایده ای در مورد اینکه چه رنگ ها با هم می روند به شما ارائه دهند. در اینجا پنج ایده طرح داخلی طراحی شده است:

1. طرح رنگ روشن

رنگها: عاج ، بژ ، سفید ، زرد کمرنگ ، خاکستری روشن

از طرح رنگی سبک اغلب استفاده می شود تا یک اتاق کوچکتر بزرگتر از آن ظاهر شود. علاوه بر این ، رنگهای روشن فضایی اوقات فراغت و آرامش بخش را به وجود می آورند ، که آنها را به یک انتخاب عالی برای رستوران های مجلل و بیستروس تبدیل می کند. اما به دلیل آرامش و راحتی این طرح رنگی ، برای رستوران هایی که میزان گردش مالی بالایی دارند ، ایده آل نیست.

2. طرح رنگ تیره

رنگ ها: زرشکی ، قهوه ای ، بنفش ، دریایی ، سبز تیره

یک طرح رنگ تیره برای ایجاد تنظیمات صمیمی و عاشقانه بسیار مناسب است ، که مناسب برای برخی از میله ها ، رستوران های مرسوم ، مد روز و بیستروهای عاشقانه است. اما اگر بیش از حد از رنگ های تیره یا سایه های بسیار تیره استفاده می کنید ، می تواند فضای شما را دچار گرفتگی و گرفتگی کند.

3. طرح رنگ گرم

رنگ ها: زرد ، مایل به قرمز ، نارنجی ، قرمز ، طلا

رنگ های گرم بسیار هیجان انگیز و روشن هستند و تحریک بصری زیادی را برای میهمانان شما فراهم می کنند. اما ، از آنجا که این رنگ ها بسیار روشن هستند ، می توانند بعد از مدت طولانی تحریک کننده شوند. این امر به افزایش میزان گردش مالی شما کمک می کند ، و این باعث می شود که طرح های رنگی گرم برای مراکز پرمصرف مانند غذاهای سریع علی ، بوفه یا رستوران های فست فود ایده آل شوند. اما ، از آنجا که طرح های رنگ گرم می توانند بسیار زیاد باشند ، شما نمی خواهید آن را زیاده روی کنید.

4. طرح رنگی خاکی

رنگ ها: قهوه ای ، سبز زیتونی ، بژ ، اومبر ، نارنجی تیره

این طرح رنگی قرار است منعکس کننده رنگهایی باشد که معمولاً در طبیعت یافت می شود ، و دارای قهوه ای و سبزیجات زیادی و همچنین برخی رنگهای خنثی است. یک طرح رنگی خاکی برای محیط های آرام و پذیرایی مانند کافه ها ایده آل است. این طرح رنگی اخیراً نیز محبوبیت زیادی یافته است ، بنابراین می توانید آن را در بسیاری از رستوران های مرسوم ، مد روز نیز پیدا کنید. علاوه بر این ، طرح های رنگی که به طور برجسته دارای رنگ سبز و قهوه ای هستند گزینه های عالی برای مراکزی هستند که روی غذاهای سالم متمرکز هستند.

5. طرح رنگ پاستل

رنگ ها: آسمان آبی ، صورتی ، زرد روشن ، اسطوخودوس ، سبز کم رنگ

طرح رنگ پاستلی بسیار سبک و نرم است و بیشتر در تنظیماتی مانند بیستروس ، کافه و غذاهای معمولی مورد استفاده قرار می گیرد. اما ، از آنجا که این رنگ ها بسیار سبک هستند ، تقریباً خنثی نسبت به آنها دارند که می توانند با بیشتر انواع دکوراسیون سازگار باشند. این طرح رنگی در دهه 1980 بسیار رایج بود و در رستوران های مرسوم و مد روز در شهرهای بزرگ سراسر ایالات متحده دوباره محبوبیت پیدا می کند.

روانشناسی رنگها

از آنجا که رنگ های مختلف می توانند به طرق مختلف میهمانان شما را تحت تأثیر قرار دهند ، آنها ابزاری قدرتمند برای شکل دادن به نحوه رفتار مشتریان در رستوران شما هستند. همچنین این بدان معناست که شما نمی توانید به طور دلخواه رنگ ها را برای دیوارها و تزئینات خود انتخاب کنید ، و در انتخاب طرح رنگ رستوران خود باید از فکر استفاده کنید. در اینجا خلاصه ای از چگونگی تأثیرگذاری رنگهای متداول بر مشتریان شما و انواع موسسات ممکن است از آنها استفاده شود:

قرمز

اثر: قرمز ضربان قلب مهمانان را افزایش می دهد و می تواند آنها را گرسنه کند. همچنین می تواند مهمانان شما را به سرعت غذا بخورد و ترک کند ، که برای افزایش نرخ گردش سفره شما مفید است .

مؤسساتی که باید از این رنگ استفاده کنند:

• رستوران های فست فود
• رستوران های سریع و معمولی
• مؤسساتی که گردش مالی بالایی را می خواهند

نارنجی

اثر: پرتقال باعث می شود افراد احساس شادی و نشاط کنند. همچنین برای مراکزی که دسر یا غذای ناسالم سرو می کنند بسیار عالی است زیرا باعث می شود افراد راضی باشند و احساس کمتری نسبت به خوردن غذای کم احساس گناه کنند.

مؤسساتی که باید از رنگ نارنجی استفاده کنند:

• رستوران های فست فود
• فروشگاه های بستنی
• رستوران های گاه به گاه

رنگ زرد

اثر: بعضی از سایه های زرد روشن تأثیری مشابه با نارنجی دارند و باعث خوشحالی و رضایت مردم می شود. معمولاً رنگ زرد بسیار پر جنب و جوش و هیجان انگیز است ، بنابراین برای محیط های آرام انتخاب مناسبی نیست.

مؤسساتی که باید از رنگ زرد استفاده کنند:

• رستوران های سریع و معمولی
• غذاهای قومی
• بیستروس
• کافه ها

سبز

اثر: تن های خاکی مانند سبز بسیار آرامش بخش و آرامش بخش هستند. سبز معمولاً در طبیعت یافت می شود و آن را به مکانی عالی برای غذاهای سالم و طبیعی تبدیل می کند.

مؤسساتی که باید از رنگ سبز استفاده کنند:

• فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی
• میله های سالاد
• رستوران های گیاهی و گیاهی

رنگ قهوه ای

اثر: قهوه ای رنگی خاکی است و به آرامش و راحتی میهمانان کمک می کند. همچنین می تواند به مشتریان حس پشتیبانی و ثبات را نشان دهد و حتی می تواند میهمانان را ترغیب به بازگشت به عنوان مشتریان مکرر کند.

موسساتی که باید از رنگ قهوه ای در دکوراسیون خود استفاده کنند:

• کافی شاپ ها
• بیستروس
• رستوران های معاصر
• میله ها

آبی

اثر: آبی رنگی است که بیشتر رستوران ها باید از آن پرهیز کنند. این ماده معمولاً در مواد غذایی یافت نمی شود و باعث می شود مشتریان شما اشتهای خود را از دست دهند. علاوه بر این ، در صورت داشتن دیوارهای آبی روشن ، سایه آبی می تواند به غذای شما منعکس شود و باعث جذابیت کمتری شود. رنگ آبی اشتهای مشتری را کاهش می دهد اما آنها را تشنگی می کند.

مؤسساتی که برای طراحی داخلی خود باید از رنگ آبی استفاده کنند:

• کافی شاپ ها
• میله ها
• کافه ها
• کلوپ های شبانه
• رستوران های ساحلی

سفید

اثر: این رنگ به فضای شما احساس آرامش و تفریحی می بخشد. رنگ سفید همچنین می تواند فضای غذاخوری شما را تمیز به نظر برساند ، و باعث می شود فضای کوچک بزرگتر به نظر برسد. اما رنگ بیش از حد سفید باعث می شود فضای غذاخوری شما استریل به نظر برسد.

موسساتی که باید رنگ سبز را در دکوراسیون خود بگنجانند:

• رستوران های کوچک و بیسترو
• رستوران های مجلل
• سالن های ضیافت
• سالن های عروسی

سیاه

اثر: برای ایجاد رنگهای دیگر در رستوران می توانید از رنگ های استراتژیک استفاده کنید و پر جنب و جوش تر به نظر برسید ، اما رنگ بیش از حد سیاه می تواند فضای شما را تنگ و تاریک جلوه دهد.

مؤسساتی که باید از فضای لهستانی در فضای داخلی خود استفاده کنند:

• کلوپ های شبانه
• میله ها
• رستوران های معاصر

طرح های رنگی منو

فضای داخلی رستوران شما تنها مکانی نیست که باید در مورد انتخاب رنگ خود آگاهی داشته باشید ، زیرا رنگ های موجود در فهرست شما می تواند بر روی مشتریان شما نیز تأثیر بگذارد. بنابراین ، وقتی در حال ایجاد منو برای رستوران خود هستید ، باید از رنگ هایی که استفاده می کنید و نحوه تعامل آنها با مشتریان خود آگاه هستید و روی اشتها و گزینه های آنها تأثیر می گذارد ، آگاه باشید.

وقتی صحبت از رنگ های منو می شود ، بسیاری از همان قوانین طراحی داخلی اعمال می شود. شما می خواهید از رنگ های غیر طبیعی مانند آبی و بنفش پرهیز کنید و در عوض بسته به مفهوم و سبک رستوران خود ، رنگ های روشن و پر جنب و جوش مانند قرمز و نارنجی را انتخاب کنید.

همچنین می خواهید از نحوه تعامل رنگ ها در منوی خود با یکدیگر آگاه باشید و از عدم برخورد آنها اطمینان حاصل کنید. نکته دیگر نحوه تعامل رنگهای منو با رنگهای موجود در فضای ناهار خوری شماست. به عنوان مثال ، اگر در فضای داخلی شما از رنگهای خاکی زیادی مانند قهوه ای و سبز تیره استفاده می شود ، نمی خواهید از رنگهای روشن زیادی در منوی خود استفاده کنید.

جعبه سیب زمینی

انتخاب طرح رنگ رستوران بسیار مهم است زیرا سایه هایی که شما برای تزئین مشاغل خود استفاده می کنید می تواند تأثیر زیادی بر روی مشتریان شما داشته باشد. برای انتخاب طرح رنگی ایده آل ، باید به این فکر کنید که می خواهید مشتریان در رستوران شما چه نوع تجربه ای داشته باشند. علاوه بر این ، برای موسسات مدرن ، شما ممکن است بخواهید انواع دکورها و طرح های رنگی که محبوبیت دارند را در نظر بگیرید. اما فارغ از اینکه از چه رنگهایی در عملکرد خود استفاده می کنید ، باید اطمینان حاصل کنید که آنها در مورد هدف شما صحیح هستن